5 интересных фактов о сорте дольчетто. Говорят, что пока неббиоло зреет в погребах, пьемонтские виноделы пьют именно его! 🙂
У нас в ОТДОХНИ продолжается программа «Оттенки сезона»: сентябрь – это роскошный сет «В поисках трюфеля». И сегодня рассказываем об одном его неочевидном участнике - Дольчетто от Дукесса Лиа. Вине, которое подходит не только к закускам с трюфелем, но и практически всей итальянской кухне.
✅ Дукесса Лиа Дольчетто Д'Альба (Пьемонт, Италия) – 1690 1390 руб. + 400 КеГЛей в подарок
Итак, интересные факты!
🍷 Название переводится как «маленький сладкий». Виноград сам по себе очень вкусный и сладкий. Но вина из него делают сухие.
🍷 Дольчетто созревает рано. И под него выделяют прохладные участки, где неббиоло просто не созревает.
🍷 Это вино, которое пьют виноделы Пьемонта. Там сорт популярнее, чем в любом другом месте планеты. Если дорогое Бароло обычно отправляется в продажу, то дружелюбное дольчетто уходит на стол!
🍷 Традиционно дольчетто не выдерживают в дубе. Только сталь – только первозданная чистота и сочные оттенки черных ягод.
🍷 Дольчетто – это универсальная гастрономичность. Такое вино идеально подходит к пасте, ризотто, пицце, мясным закускам, стейкам, сытным салатам.
А вы пробовали дольчетто? 😉
«СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 30 395 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 90 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
СОМЕЛЬЕ - КуулКлевер — канал в MAX и Telegram | MaxGate
⌨️ print("С Днём программиста!")
И в коде, и в еде хороший результат начинается с хорошего исходника 😎
В КуулКлевер мы сами готовим продукты, собираем их со всего света и сами разрабатываем технологии, с помощью которых натуральную еду и крутые напитки можно выбрать, заказать и получить. Поэтому ко Дню программиста решили заглянуть в продуктовый стек нашей команды разработчиков.
Что помогает дожить до дедлайна? Каким продуктом нельзя делиться даже с самыми близкими коллегами? И что из Коллекции СОМЕЛЬЕ открывают, чтобы всё наконец задеплоилось?
Собрали ответы в видео ▶️
А для мастеров кода подготовили подарочную карту КуулКлевер в специальном дизайне ко Дню программиста — дарите от чистого сердца!
Пусть между строчками кода всегда находится время вкусно отвлечься 🍀
Всем винное ЧАО! Это, кстати, не только «пока», но еще и «привет»! 👋
Продолжаем радовать вас новинками в ОТДОХНИ. Уже говорили про «трио» из Италии – игристые вина в «to go» баночках, а теперь сообщаем что до наших магазинов доехали и тихие вина в таком удобном форм-факторе: белое пино гриджио и красное санджовезе. 🍷
Два сухих вина: они невероятно универсальные и гастрономичные. На дачу? Отличный вариант! Под доставку пиццы? Супер! Вечеринка или большой праздник? Обязательно рассмотрите - даже для молодёжной свадьбы будет удобно. И вкусно.👌
Тихие вина стоят по 369 рублей за баночку 0.2 + мы дарим 500 КеГЛей при покупке от 2-х – можно выбирать и комбинировать любые. И тихие, и игристые!
И обязательно делитесь впечатлениями. Нам интересно ваше мнение о новинках.
Белое вино за 1050 рублей. И 95 баллов на слепой дегустации от Decanter! 🏆
Семийон из Долины Мауле от Моранде, представленный в Коллекциях СОМЕЛЬЕ, снова получает высокую награду от авторитетного издания.
В этот раз команда жюри оценила так называемые «value» (невысокая цена, но высокое качество) белые вина из Южной Америки. По итогам слепой дегустации сложился ТОП-4, где весь «квартет» получил оценки в 95 баллов. Одно из этих вин – наше любимое, от Моранде.
«Старые лозы семийона сегодня дают одни из лучших и одновременно достаточно доступных белых вин Южной Америки…» (Decanter)
Поздравляем наших друзей из Чили с новым достижением! 🥳
А если вы еще не пробовали семийон от Моранде, то ОЧЕНЬ рекомендуем – это вино, которое, как говорится, отрабатывает каждый рубль.
✅ Моранде Валь Дель Маули Семийон (Лонкомилья, Долина Мауле, Чили) – 1250 1050 руб.
«Прекрасный интенсивный аромат открывается обилием цитрусовой цедры – кажется энергичным, живым, пикантным. А приятная фруктовая сладость во вкусе красиво балансирует высокую кислотность вино. Очень вкусно» (Аманда Барнес, винный журналист, автор South America Wine Guide)